Recepty


Recept na zapečené těstoviny

Recept na zapečené těstoviny

Klasické šunkofleky nebo italské lasagne asi známe všichni, jejich přípravu asi není třeba nikomu popisovat.Těstoviny jsou ale úplně úžasná univerzální surovina, z níž můžete vytvořit desítky velmi dobrých jídel. A samozřejmě těch zapečených. Stačí dobrý nápad a během chvilky máte výborný oběd,...


Čtěte více

Tradiční francouzská polévka

Tradiční francouzská polévka

Když se řekne tradiční francouzská polévka, pravděpodobně se každému vybaví něco jiného. Někoho hned napadne úžasná cibulačka podlévaná vínem, někdo zavzpomíná na bezkonkurenční tradiční rybí bouillabaisse (bujabéza), kterou je nejlépe ochutnat přímo v Marseilles. Znalým kulinářům se nejspíš vybaví slavná polévka vichyssoise...


Čtěte více

Recept - Chutný a zdravý ovocný koláč

Recept – Chutný a zdravý ovocný koláč

Moučníky zdaleka nemusí být jen příliš sladké, příliš bohaté na tuk a proto z hlediska správné výživy zcela nevhodné. Takový ovocný koláč je toho příkladem. Zvlášť, když se správně zvolí suroviny na jeho přípravu. Jeden chutný a přitom zdravý a  nutričně vyvážený...


Čtěte více

Chutný recept - Tvarohové knedlíky

Chutný recept – Tvarohové knedlíky

Tvarohové knedlíky jsou skvělou variantou sladkého jídla, které můžete podávat ako hlavní chod po výživné polévce, případně jako dezert po obědě či návštěvě. Ještě lepší na tvarohových knedlících je fakt, že je můžete podávat na mnoho různých způsobů.  Dnes vás seznámím se...


Čtěte více

Recept na skvělou domácí pizzu

Recept na skvělou domácí pizzu

Receptů na pizzu najdete na internetu opravdu hodně. Jenže po vyzkoušení zjistíte, že těsto není tak dobré, jak ho znáte z dovolené v Itálii. Připomíná často nějakou buchtu, než dobrou křupavou pizzu.  Na chutný, voňavý a křupavý výsledek má vliv řada faktorů,...


Čtěte více

Vaříme ze suroviny quinoa

Vaříme ze suroviny quinoa

Quinoa se řadí mezi superpotraviny a není vůbec divu. Z botanického hlediska jde o plody rostliny merlík čilský, z pohledu nutričního specialisty jde o potravinu naprosto nabitou skvělými látkami prospěšnými našemu zdraví.  Quinoa patří mezi nemnoho rostlin, obsahující všech 9 esenciálních aminokyselin,...


Čtěte více

Chutné pokrmy z dýně hokaido

Chutné pokrmy z dýně hokaido

Právě teď je ta doba, kdy poslední dýně sklízíme ze zahrádek a sháníme recepty na jejich další využití. Nejde jen vařit dýňovou polévku. Dýně hokaido je pravděpodobně nejoblíbenějšm druhem pro vaření, protože je v té správné velikosti pro snadnou manipulaci. A úplně...


Čtěte více

Jak připravit citronovou bábovku

Jak připravit citronovou bábovku

Bábovky jsou v české kuchyni opravdovou stálicí. Existují recepty na úplně jednoduché bábovky a také jsou opravdu složité, všechny mají ale jedno společné – výsledek je tak úžasný,, že si můžete dovolit nabídnout bábovku i velmi vzácné návštěvě. Jednou z těch jednoduchých,...


Čtěte více

Recept na bramboračku s čerstvými houbami

Recept na bramboračku s čerstvými houbami

Těžko bychom v české gastronomii našli lidovější polévku, než je bramboračka. Má typickou zeleninovou chuť, je sytá, protože se do ní dává opravdu hodně brambor a zeleniny a navíc ještě jíška, ale když do ní přidáte čerstvé houby, je to neskutečná dobrota. ...


Čtěte více

Page 1 of 2312345...1020...Last »