Letní ovoce s medovým tvarohem
Napsal Marks
Nej
lepší snídaní pro dva, kteří se těší na to, až je pohladí první letní paprsky sluníčka, je letní ovoce s medovým tvarohem.
Potřeby
1 celý citrón
125 g tvarohu s obsahem 0,2 % tuku
¼ čajové lžičky mleté vanilky
1 polévková lžíce tekutého medu
125 g malin nebo ostružin
1 nektarinka
1 kiwi
meduňka na ozdobení
Postup
1. Citrón omyjeme pod teplou vodou a osušíme. Pak vezmeme čajovou lžičku a kůru oškrábeme. Polovinu vymačkáme.
2. Tvaroh, citrónovou kůru a vymačkanou citrónovou šťávu vložíme do mixéru. Přidáme med a vanilku a krátce šleháme.
3. Maliny nebo ostružiny přebereme, opatrně omyjeme a jemně osušíme. Nektarinku také omyjeme a rozkrojíme podle trhliny na pecky. Pak omyjeme kiwi, rozpůlíme a nakrájíme na plátky.
4. Ovocnou směs rozdělíme do dvou misek a přidáme po lžičce ušlehaného tvarohu. Ozdobíme umytou meduňkou.
TIP – zralé kiwi obsahuje spoustu vitaminu C. Jestli je kiwi opravdu zralé, poznáme podle toho, že pod tlakem palce lehce ustoupí. Kromě tvarohu, který koupíte v každém obchodě, můžete použít také tvaroh připravený doma. V tom případě přimíchejte ještě trochu minerální vody, aby byl tvaroh pěkně krémový.
Recommended Posts
8 receptů na vánoční koktejly, se kterými zabodujete
03 prosince, 2023
Recept na domácí langoše: Čím je ozvláštnit?
27 října, 2023
