Rychlá dieta? Zdravé sendviče!

Dieta nemusí zahrnovat jen teplá jídla náročná na přípravu. S naším jídelníčkem si dáte k obědu dobrý sendvič a k večeři šťavnatý salát, a přesto budete hubnout. Vyzkoušejte recepty, které nasytí nejen oko, ale i žaludek.

Nasytí vás

Zdravým základem hlavního jídla dne je celozrnné pečivo. Klíčky a obaly semen jsou totiž bohatší o vitaminy, minerální látky a stopové prvky než pečivo z bílé mouky. Kromě toho jsou celozrnné výrobky se zeleninou a ovocem důležitým zdrojem vlákniny. Ta zaplní žaludek, a tím vyvolá pocit sytosti. Zároveň aktivuje činnost střev, neutralizuje škodlivé střevní bakterie a jedovaté látky, a tak přispívá k snížení hladiny cholesterolu v krvi.

Snídaně

 Ovocný salát ze 150 g mražených jahod, 1 ks kiwi a 1 lžíce smetany do kávy (10 % tuku) – 560 kj
 2 ks celozrnného knäckebrotu s 30 g plátkového sýra (30 % tuku v sušině) a půl svazku ředkviček. – 706 kj

Svačina

dopoledne : 1 ks jablka nebo 1 ks hrušky – 420 kj
odpoledne : 0,2 l podmáslí vyšlehaného se 125 g mražených jahod, malin nebo borůvek – 460 kj

Oběd

Holandský sendvič – 1 ks překrojené celozrnné nebo slunečnicové housky namažte ostrou hořčicí. Obložte 30 g goudy nebo eidamu, jedním vejcem uvařeným natvrdo a jedním rajčetem nakrájeným na plátky. Doplňte nasekanou řeřichou a nakrájenou ředkvičkou. – 1200 kj

Italský sendvič – Obložte 50 g rozkrojené celozrnné žemle listy salátu. Střídavě na ni klaďte plátky rajčat a 40 g mozzarelly. Pokapejte lžičkou olivového oleje. Ochuťte citrónovou šťávou a opepřete. Podávejte ozdobené lístky čerstvé bazalky. – 1200 kj

Večeře

Pikantní salát – Kadeřavý salát natrhejte na menší kousky a smíchejte s pomerančem nakrájeným na plátky. Připravte si marinádu ze dvou lžiček oleje, půl lžičky ostré hořčice, vinného octa a vody. Přidejte 100 g rostbifu nakrájeného na tenké proužky a 1 lžíce kaparů. nakonec salát posypejte čerstvou řeřichou nebo klíčky. -1390 kj

Gurmánský salát – Servírujte v jedné misce 200 g kadeřavého salátu se svazkem nakrájených ředkviček. Nakrájejte  30 g kuřecí šunky a se 30 g ementálu na tenké proužky vmíchejte do salátu. Pokapejte 2 lžícemi oleje a citrónovou šťávou, podle chuti opepřete a osolte. – 1260 kj