Jakými bylinkami a kořením podpořit zdravé hubnutí?
Napsal Dalibor Navrátil
S blížícím se létem se mnoho lidí potýká s kilogramy nabranými v zimě. Dopínáme jarní kalhoty, které nám ještě vloni byly přesně akorát a teď se od nich ne a ne vejít. Mohou za to naše tukové zásoby, které jsme nabrali v zimě. Další skupina se s pučícím novým životem rozhodne něco radikálního udělat se svojí postavou, ať už z důvodů nespokojenosti se sebou samým, ze zdravotních důvodů či jiných pohnutek. Společná je motivace hubnout. V tuto chvíli samozřejmě hledáme cokoliv, co by nám mohlo pomoci k vytčenému cíli.

Zdravý životní styl jako základ
Jedním z dobrých pomocníků ve vaší snaze zbavit se nadbytečných tukových polštářků mohou být bylinky a koření. V našem těle vykazují rozmanité působení a pokud se to s jejich dávkováním nepřežene, mají jednoznačně kladný efekt. Podpoří hubnutí. Pokud jste si ale v tuto chvíli představili, že si dáte k obědu šest knedlíků s tučným pečeným vepřovým, jednoduše je okořeníte či posypete bylinkami, a přesto budete štíhlí jako laň, tak se mýlíte.
Základem zdravého hubnutí je samozřejmě zdravá, vyvážená a pestrá strava a aktivní životní styl spojený s dostatkem pohybu. Bylinky s kořením mají pouze doplňkovou a podpůrnou funkci. Přesto může být jejich přínos velký, víte-li, které z nich si vybrat a jak je použít. Představíme vám, co by ve vašem jídelníčku nemělo scházet, chcete-li být v hubnutí úspěšní.
Čajem ze zázvoru rozproudíte metabolismus
Zázvor, ať už ve formě čaje nebo jako koření použité třeba k masu, zahřeje váš organismus, rozproudí krev a metabolismus. Právě zahřívací efekt je vynikající, povzbudí tvorbu žaludečních šťáv a trávení obecně. Zlepší látkovou výměnu. Další efekt má i jako prevence proti nachlazení.
TIP: Ideální je čerstvý kořen, který nakrájíte na kousky (asi 3 cm na 500 ml vody), vylouhujete a můžete pít. Před jídlem i po něm.

Kajenský pepř a chilli vám zlepší cholesterol
Někdo nemá pálivá jídla v oblibě, ale není od věci si něco ostřejšího občas dopřát. Kajenský pepř nebo chilli. Kapsaicin v nich obsažený dokáže pořádně zahřát. Zároveň snižuje chuť k jídlu. Existují i studie, které ukazují, že zlepšuje metabolismus tuků, má tedy vliv na hubnutí. Pomáhá rovněž střevní peristaltice a má pozitivní vliv i na srdce.
TIP: Zkuste si připravit ajurvédský čaj s kajenským pepřem, do které se přidává také zázvor.

Glykémii stabilizuje skořice
Skořice prokazatelně příznivě ovlivňuje hladinu glykémie, to ukazují i různé studie. Nedochází tak k jejím výkyvům, což je pro hubnutí podstatné. Zároveň také urychluje metabolismus, i to pochopitelně přináší efekt na shazování nadbytečných kil. Kromě toho tak snižuje hladinu cholesterolu a krevní tlak. Povzbuzuje tvorbu trávicích enzymů. Rozklad sacharidů je díky tomu pomalejší a méně se jich dostává do krve.
TIP: Připravte si skořicový čaj louhováním jedné tyčinky cejlonské skořice ve vroucí vodě asi 15 minut.

Detoxikací s ostropestřcem nastartujete hubnutí
S pomocí ostropestřce mariánského odstraníte z těla toxiny, což je pro nastartování hubnoucího procesu velice důležité. Kromě toho bylina pomáhá správné funkci střev, díky ní dostanete z klků zbytky potravy. Čistí střevní sliznici a podporuje lepší zpracování potravy. Příznivý vliv má rovněž na hladinu cholesterolu. O klasický spalovač tuků v tomto případě nejde, ale hodí se pro osoby se ztukovatělými játry, zvyšuje citlivost k inzulínu. Velmi účinně regeneruje játra. Reguluje hladinu krevního cukru a cholesterolu, podporuje tvorbu žluči.
TIP: Nejlepší je užívat ostropestřec formou doplňku stravy, protože v čaji po zalití horkou vodou přijdete o část účinných látek.

Kromě koření a bylinek je vhodné při hubnutí zařadit do jídelníčku i některé sezónní potraviny. Tak například cukety, kedlubny nebo různé houby.
Zdroj náhledových obrázků: Pixabay, Bigstock
Recommended Posts

Jak se mění metabolismus během jednotlivých fází cyklu?
10 června, 2026

Jak nahradit při vaření některé ingredience
14 prosince, 2024

Funguje chůze při hubnutí? Aneb jak spálit ještě více kalorií
15 listopadu, 2023
