Jdeme grilovat: Jak vybrat zahradní gril?

Možná máte někde ve sklepě gril, co jste za stovku koupili v supermarketu. O takových grilech teď řeč nebude. Teď totiž budeme vybírat opravdový gril!

Jaké jsou typy grilů? A liší se něčím?

Grily nejsnadněji rozdělíme podle použitého paliva – na plynové, elektrické a grily na dřevo. V čem se liší?

• Grily na elektřinu nacházejí nejvíce využití ve městech. Jsou skladné, neprodukují kouř a můžete je tak využít při grilování na terase či balkónu, aniž byste obtěžovali sousedy. Pokud bydlíte ve městě, nemáte k dispozici zahradu, a přesto si chcete užít letní grilování, elektrický gril je pro vás jako dělaný.
• Grily na plyn patří ke dražším, ale zato k těm nejoblíbenějším. Neprodukují kouř ani spaliny, nabízejí maximální kontrolu nad plamenem a skutečný komfort při samotném grilování. A překvapí vás minimální údržbou.
• Grily na dřevěné uhlí jsou klasikou. Jsou levné a připravíte na nich všechny dobroty stejně chutně jako na jiných grilech. Ale musíte vydat trochu snahy na rozdělání ohně, jeho udržování a následné likvidování nepořádku.

Tip: Podle expertů na grilování i řady rozsáhlých testů se v chuti se pokrmy připravené na obou typech grilu nijak neliší. Pokud se tedy obáváte, že budou pokrmy připravené na briketách jinak cítit, vaše obavy nejsou na místě. Rozžhavené brikety samy o sobě žádné aroma nevydávají, a tudíž nijak neovlivňují aroma připravených pochoutek.

Gril na dřevo, nebo na plyn?

Až se budete rozhodovat, který zahradní gril si pořídíte, nejspíš se budete rozhodovat mezi plynovým a tím klasickým. Tyhle otázky vám pomohou najít ten správný!

Tip: Plánujete grilování? Pak budete možná kromě grilu potřebovat i zahradní nábytek nebo třeba párty stan – mrkněte na vetroshp.cz

• Chcete gril často převážet? Zatímco s grilem na dřevěné uhlí se manipuluje poměrně snadno, plynový gril není určený k častému převážení – vzhledem ke své váze i velikosti.
• Kolik můžete investovat peněz? Pořízení grilu na dřevěné uhlí není finančně náročné, zatímco plynový gril vyžaduje větší investici.
• Baví vás samotný proces grilování, nebo vás jen zajímá výsledek? Na plynovém grilu bude pokrm připravený rychle, navíc můžete snadno regulovat teplotu a gril je okamžitě připraven k použití. Gril na dřevěné uhlí je třeba na grilování připravit, nelze na něm tak snadno regulovat teplotu, ale zase vám poskytne ten pravý grilovací zážitek.
• Budete se o gril hezky starat? Pokud se rozhodnete pro pořízení grilu na dřevěné uhlí, je třeba počítat s jeho pravidelnou údržbou a častou manipulací s popelem a rozpálenými briketami. Ale nemyslete si, že plynový gril údržbu nevyžaduje – čas od času je třeba pořídit novou plynovou bombu a pravidelně čistit rošt.

Tak který gril u vás zvítězil?