Plněné vejce

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vařených vajec 1/2 rohlíku (namočený ve vodě) šnětlík 1-2lžičky plnotučné hořčice sůl vejce hladkou mouku sktrouhanku pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

Uvařená vejce oloupeme ze skořápky. Vejce rozřízneme na dvě půlky a vyndáme žloutek. K vydlabaným žloutkům přidáme sůl, pepř, vyždímaný rohlík, šnětlík a hořčici. Zamícháme a plníme půlky vajec. Když máme vejce naplněné,tak je obalíme v trojobalu (hl.mouka, rozšehlané vejce, strouhanka) a smažíme.
Podáváme s kaší nebo hranolky. Je to dobrota

Jojo, jídla co dům dal jsou nejlepší. My máme doma v lednici pro tyhle případy vždycky pár ingrediencí – rajčata v plechovce pro omáčku na těstoviny (v podstatě se do nich dá dát cokoliv a vyjde z toho vynikající omajda) a nějaké buřty nebo hermelín na gril. V létě jsme propadli grilování, pořídili si nový gril a nějak nás to ještě nepustilo.